Veuillez noter que les entreprises sont affichées dans un ordre aléatoire. Cela signifie qu’une entreprise répertoriée en bas de cette page est tout aussi importante qu’une autre figurant en haut.
RDjess
Dans le but de donner une réponse à ce constat, Rdjess s’est engagé à vous simplifier la vie en vous faisant économiser du temps pour un service de restauration de qualité qui répond parfaitement à vos besoins et attentes en vous offrant une expérience culinaire et une aventure exotique inégalée.
MENU: Bouillon, Soupe, Menu Express, Extra, Dessert, Spécial Fritay, Boisson, Entrées
PRINCIPALEMENT EMBAUCHÉ POUR: Boite de Repas
NOMBRES MINIMUM DE PERSONNES QU’ILS ACCUEILLENT: 12
★★★★ 4.1
Cric Crac
Cric Crac est un restaurant spécialisé en cuisine antillaise. Dans une ambiance chaleureuse, Cric Crac offre les classiques de la cuisine haïtienne telle que le griot, le plantain ou encore le tassot de boeuf ou de cabrit, à déguster sur place ou à emporter.
MENU: Griot, Poulet/Ailes Frites, Dinde, Tassot, Legumes, Cotes Levees, Calalou
PRINCIPALEMENT EMBAUCHÉ POUR: Évènements Spéciaux
PROMOTION: Ils offrent un rabais de 10 % sur la première commande
RÉGIONS QUI’ILS SERVENT: Montréal, Laval et ses Environs
★★★★ 4.1
Fourchette Antillaise
MENU: Poulet Créole, Cabrit, Griot, Tassot de Cabrit, Crevette à la Créole, Poisson Gros Sel, Lambi & Lalo
PRINCIPALEMENT EMBAUCHÉ POUR: Dejeuner, Diner
COMMANDES EN LIGNE/COLLECTE: Disponible
★★★★ 4.2
Casserole Kréol
MENU: Plats, Soupes, Poutines, Les à Côtés, Desserts
PRINCIPALEMENT EMBAUCHÉ POUR: Corporatifs
★★★★★ 4.6
Les plats haïtiens les plus populaires
La cuisine haïtienne est un mélange unique d’influences africaines, françaises et créoles. Les plats haïtiens sont connus pour leurs saveurs épicées, leurs mélanges de viandes, de légumes et d’épices, ainsi que pour leurs accompagnements traditionnels. Voici quelques-uns des plats haïtiens les plus populaires.
- Griot : Le griot est un plat de porc traditionnel en Haïti. Il est préparé en coupant du porc en morceaux, puis en le faisant mariner dans un mélange d’épices et de jus d’agrumes avant de le faire frire jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Le griot est généralement accompagné de riz et de haricots rouges, créant un repas copieux et délicieusement épicé.
- Tasso : Le tasso est un autre plat de viande populaire en Haïti, principalement préparé avec du bœuf ou de la chèvre. La viande est marinée dans des épices, puis cuite lentement jusqu’à ce qu’elle soit tendre et savoureuse. Le tasso est souvent servi avec des bananes plantains frites et du pikliz, un condiment épicé à base de légumes marinés.
- Riz et pois rouges : Le riz et pois rouges est un plat haïtien traditionnel et largement consommé. Le riz est cuit avec des haricots rouges, des oignons, de l’ail et des épices pour créer un accompagnement délicieusement parfumé. Ce plat est souvent accompagné de viande, de poisson ou de légumes en sauce pour un repas équilibré et nourrissant.
- Accra : L’accra est une spécialité haïtienne de beignets de morue. La morue salée est mélangée avec de la farine, des épices et des herbes, puis frite jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante. Les accras sont généralement servis en apéritif ou en entrée, accompagnés d’une sauce piquante ou d’un pikliz.
- Soup Joumou : La Soup Joumou, ou soupe de giraumon, est une soupe traditionnelle consommée en Haïti le 1er janvier pour célébrer l’indépendance du pays. Elle est préparée avec de la courge, de la viande, des légumes, des épices et des pâtes pour créer une soupe copieuse et réconfortante. La Soup Joumou symbolise la résilience et la fierté haïtiennes.
La cuisine haïtienne offre une palette de saveurs uniques et une variété de plats délicieux. Que ce soit le griot, le tasso, le riz et pois rouges, les accras ou la Soup Joumou, ces plats reflètent la culture et l’identité culinaire d’Haïti.